ΜΗΛΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ:
4 αυγά
1 1/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα ηλιέλαιο
3 κούπες φαρινάπ
1 bakin powder

Για την επικάλυψη:
4-5 μήλα
1 κ.γ. κανέλα
3 κ.σ. λικέρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάω όλα τα υλικά στο μίξερ και απλώνω το μείγμα σε ένα πυρέξ.Κόβω τα μήλα και τα βάζω από πάνω μαζί με την κανέλα και το λικέρ.Ψήνω στους 180° C για 30 λεπτά.