ΥΛΙΚΑ:
125γρ. βούτυρο
200γρ. ζάχαρη
1 αυγό
1 κοφτό κ.γ. μαγιά
150γ. αλεύρι
100γρ. σοκολάτα σε κομματάκια
καρύδια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε το βούτυρο σε μια λεκάνη μαζί με την ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το αυγό,την μαγιά και το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε χοντροκομμένα καρύδια,όσα θέλουμε, και την σοκολάτα.Με την βοήθεια ενός κουταλιού,φτιάχνουμε μπάλες και τις τοποθετούμε στο ταψί,στο οποίο έχουμε στρώσει μια λαδόκολλα.Πιέζουμε τις μπάλες με μία σπάτουλα μέχρι να γίνουν επίπεδα τα μπισκότα.Ψήνουμε στους 180° C σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου